Mulig effekt af gulerodsjuice på irritabel tyktarm (CarrotIBS)

IBS • 18-85 år • Forsøg • 4 uger ||

Forskningsenheden ved Kirurgisk Afdeling på Odense Universitets Hospital, Svendborg Sygehus søger deltagere til forskningsprojekt ||

Formål: At undersøge om dagligt indtag af 100 ml gulerodsjuice i 30 dage kan reducere symptomer på irritabel tyktarm (IBS), sammenlignet med en placebojuice.

Studiet er et pilotstudie, der udføres af forskningsenheden ved Kirurgisk Afdeling A ved Odense Universitets Hospital, Svendborg Sygehus. Projektet undersøger, om dagligt indtag af 100 ml gulerodsjuice i 30 dage kan reducere symptomer på irritabel tyktarm (IBS), sammenlignet med en placebojuice. 

Baggrund for forsøget
Nogle personer med IBS har tidligere oplevet lindring af deres symptomer, når de har drukket gulerodsjuice dagligt. Gulerødder indeholder naturlige stoffer (bl.a. falcarinol, falcarindiol og beta-caroten), som i laboratoriestudier har vist en dæmpende effekt på betændelseslignende processer i kroppen. Da let inflammation i tarmen kan bidrage til IBS-symptomer, ønsker forskerne at undersøge, om gulerodsjuice kan have en gavnlig effekt – noget der ikke tidligere er blevet videnskabeligt bekræftet. 

Hvem kan deltage
Voksne mellem 18 og 85 år, der har fået diagnosticeret IBS efter Rome IV-kriterierne, og som har fået udelukket anden sygdom ved en koloskopi inden for de seneste 2 år. 

Hvad indebærer deltagelse
Som deltager bliver du tilfældigt fordelt til enten aktiv gulerodsjuice eller en smagsmæssigt identisk placebojuice (så du ikke selv kan vide, hvilken gruppe du er i). Forløbet strækker sig over ca. 1 måned og omfatter: 

• Et startbesøg på Svendborg Sygehus, hvor du får information, underskriver samtykke, udfylder et spørgeskema og får udleveret juice samt en dagbog, kalender og måleglas. 

• En kort opfølgning efter 14 dage, enten fysisk eller telefonisk, med fokus på trivsel og eventuelle bivirkninger. 

• Et afsluttende besøg på Svendborg Sygehus efter 30 dage, hvor du igen udfylder spørgeskemaet og afleverer dagbog og kalender. 

Undervejs skal du som deltager dagligt drikke 100 ml juice og løbende føre en kort dagbog samt udfylde et ugentligt symptomskema.  

Fordele og risici
Der er ingen garanti for personlig gavn, da halvdelen af deltagerne får placebo, og effekten af den aktive juice endnu ikke er bevist. Risikoen ved at deltage vurderes som meget lav, da begge drikke er almindelige fødevareprodukter. Mulige milde gener kan være oppustethed, ændret afføringsmønster eller milde mavekneb, og i sjældne tilfælde en allergisk reaktion. Der forventes ingen alvorlige bivirkninger. 

Her er der desuden vedhæftet et dokument med en mere detaljeret beskrivelse af forsøget. Husk at læse dokumentet grundigt igennem, inden du beslutter dig for at sige ja til at deltage: Deltagerinformation

Tusind tak for hjælpen!

Forskningsgruppe: Forskningsenheden ved Kirurgisk Afdeling på Odense Universitets Hospital, Svendborg Sygehus.

Har du spørgsmål til projektet, er du velkommen til at kontakte:
Alexandra Agache
Alexandra.Agache@rsyd.dk eller carrotibs@rsyd.dk